Perfumy z szałwią

Szałwia (Salvia) jest rodzajem wiecznie zielonych krzewów i półkrzewów z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Krzewy szałwii osiągają ok 70 cm wysokości. Posiadają pojedyncze, niewielkie osadzone na ogonkach liście, które są miękkie w dotyku, zazwyczaj owłosione w kolorze zielono srebrzystym. Zwykle duże kwiaty szałwii, posiadają formę grzbiecistą, zebrane są w kwiatostany, które na pierwszy rzut oka przypominają hiacynty. Posiadają kolor niebieski, fioletowy, ceglastoczerwony, różowy bądź biały. Kwitnienie przypada na okres maja i czerwca.

Typowym przedstawicielem tego rodzaju jest szałwia lekarska (Salvia officinalis) - posiada wzniesioną, przeważnie czterokanciastą lub okrągławą łodygę. Liście szałwii lekarskiej są pomarszczone i brzegiem lekko karbowane, w kolorze srebrno-zielonym. Przybierają one kształt owalny, podłużny i umieszczone są na długich ogonkach. Roślina ta osiąga wysokość ok. 40 - 70 cm. Kwiaty szałwii lekarskiej zebrane są po 4 - 8 w szczytowe nibyokółki w kolorze fioletowo-niebieskim. Popularnym gatunkiem szałwii jest również:

  • Szałwia muszkatołowa (Salvia sclarea) - gatunek ten jest krótkowieczną rośliną, zamierającą po wydaniu nasion, z których następnego roku wyrastają nowe rośliny. Posiada szerokie, pokarbowane liście, przybierające kształt owalny, o barwie jasno-zielonej. Kwiaty w kolorze białym, zebrane są w kwiatostan wiechowaty. Kwitnienie przypada na okres czerwca i lipca. Roślina ta osiąga ok 75 - 80 cm.
  • Szałwia łąkowa (Salvia pratensis) - gatunek ten przeważnie posiada szeroko rozwarte białe kwiaty, bywają również fioletowe w zależności od odmiany gatunku. Roślina osiąga 50 cm wysokości. Łodygi szałwii łąkowej są owłosione i kanciaste. Liście można podzielić dolne i górne. Te pierwsze są jajowate, pomarszczone, karbowane i osadzone na długich ogonkach, natomiast liście łodygowe (górne) są węższe i siedzące.
  • Szałwia omszona (Salvia nemorosa) - gatunek ten posiada małe, niebiesko-fioletowe kwiaty zebrane w okółki tworzące kłosy. Brudno-zielone liście są pomarszczone, jajowate i krótkoogonkowe. Okres kwitnienia jest dość długi - od maja do sierpnia.
  • Szałwia srebrzysta (Salvia argentea) - gatunek ten osiąga ok. 60 - 70 cm wysokości. Posiada liczne i gęsto rozmieszczone liście, które są srebrzyście owłosione. Posiada małe kwiaty w kolorze biało-żółtym z fioletowymi kropkami.

Szałwia najprawdopodobniej pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Ze względu na bardzo dużą ilość gatunków znana jest na całym świecie. Największe jej uprawy znajdują się w Ameryce Północnej i Europie. W stanie dzikim znajduje się w Grecji, Chorwacji oraz we Włoszech.

Szałwia już w czasach starożytności znalazła swoje zastosowanie jako roślina lecznica, zwłaszcza gatunki posiadające właściwości lecznicze. Typowy dla nich gatunek jakim jest szałwia lekarska, w dawnych czasach wykorzystywana była przeciw znużeniu i senności. Dużą rolę odgrywała również w leczeniu rożnych przypadłości kobiecych, leczeniu niepłodności ale i również stosowana była jako środek na podtrzymanie ciąży. Obecnie niewskazane jest spożywanie i używanie ziela szałwii przez kobiety w ciąży.

Szałwia lekarska zawiera olejek eteryczny zawierający tujon, cyneol, kamforę i pinen. Prócz olejku eterycznego znajdują się w niej: gorycze, garbniki, witaminy C, PP, prowitaminy A, saponiny, triterpeny, sole mineralne, flawonoidy, żywice. W celach leczniczych, kulinarnych, a także kosmetycznych wykorzystuje się przede wszystkim liście. W lecznictwie szałwia używana jest w formie ziela, naparów, odwarów itp. Olejek szałwiowy pozyskiwany jest poprzez destylację ziela szałwii lekarskiej z parą wodną. Otrzymana ciecz ma barwę żółtą lub zielonkawą, kamforowy zapach oraz trochę gorzkawy smak.

Dzięki zawartości dużej ilości składników aktywnych szałwia posiada działanie odkażające, ściągające i przeciwzapalne. Napary z szałwii stosuje się do dezynfekcji jamy ustnej w stanach zapalnych, przy krwawiących dziąsłach, przy zapaleniu błony śluzowej gardła i skóry, w bólu gardła, pleśniawce a także przy anginie. Wyciągi z szałwii leczą uszkodzenia skóry, wypryski i trudno gojące się rany. Poprzez zawarte w liściach olejki, które m.in. zwiększają wydzielanie się soków trawiennych i wspomagają perystaltykę jelit, szałwia z zadowalającym skutkiem stosowana jest w nieżytach żołądka, reguluje tym samym pracę układu pokarmowego, obniża poziom cukru we krwi, łagodzi bóle brzucha oraz zmniejsza wzdęcia i biegunki. Napar tego surowca czy kąpiele z dodatkiem olejku szałwiowego, stosuje się również przy nadmiernym poceniu się wynikającym z nadczynności tarczycy, zaburzeń nerwicowych czy w uderzeniach gorąca, typowych dla okresu menopauzy.

Szałwia wykazuje również działanie usprawniające funkcje umysłowe. Poprawia koncentrację i pamięć. Chińska szałwia dzięki zawartości inhibitorów acetylocholinesterazy wykorzystywana w spowalnianiu choroby Alzheimera.

Szałwia coraz częściej wykorzystywana jest w kuchni, służąc jako przyprawa, najczęściej do mięs, sałatek, sosów, zup, również deserów oraz ciast. W Niemczech najczęściej przyprawia się nią węgorza. Największym powodzeniem cieszy się w kuchni włoskiej. Posiada gorzkawy smak, należy pamiętać by jej nie używać w nadmiarze.

Szałwia znajduje również dość duże zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym. Zawarta w kremach, żelach do twarzy działa leczniczo, zmniejszając wypryski, trądzik, regeneruje także komórki skóry, zapobiegając przy tym powstawaniu zmarszczek. Posiada działanie minimalizujące objawy grzybicy i łuszczycy. Najczęściej spotykanymi kosmetykami, zawierającymi dodatki szałwii, są kosmetyki przeznaczone do pielęgnacji włosów i skóry głowy. Mają działanie przyspieszające wzrost włosów, zapobieganiu wypadaniu i przedwczesnemu siwieniu, są pomocne w leczeniu łupieżu.

Ocena artykułu:

Ilość ocen: 1, średnia 5.

Zaloguj się, aby ocenić.

Napisz pierwszy komentarz!

  • Wygraj bon Dolce.pl o wartości 100 zł!

    Co miesiąc losowanie kolejnej nagrody. Zapoznaj się z warunkami!

  • Baw się i pisz, co myślisz!

    Komentarze pomagają nam tworzyć bardziej interesujące treści. Dzięki nim wiemy, na co mamy zwrócić większą uwagę.

Napisz komentarz

Chcesz mieć własny awatar (obrazek) i pseudonim?
Utwórz konto i profil na forum Dolce.pl!